ภาพรวม
ยอดขาย 7 วันล่าสุด
กำไรเดือนนี้
สินค้าขายดี Top 5
สต๊อกต้องสั่งเพิ่ม
บิลล่าสุด
รายการวัตถุดิบ
| # | รหัส (SKU) | ชื่อวัตถุดิบ / อุปกรณ์ | หมวดสินค้า | หมวดหมู่ | ราคาซื้อ/หน่วย | ราคาขาย/หน่วย | ต้นทุน/หน่วยย่อย | แหล่งซื้อ | จัดการ |
|---|
แหล่งจัดซื้อวัตถุดิบ
| ชื่อแหล่งซื้อ | โน้ตรายละเอียด | จัดการ |
|---|
สูตร/เมนู
| สูตร (ขนม/สินค้า) | ต้นทุน/หน่วย | ราคาขาย | กำไร/หน่วย | %กำไร | จัดการ |
|---|
การเตือนสต๊อกเหลือน้อย
สั่งผลิตเข้าร้าน
สต๊อกสินค้า & ของกลาง (ที่ผลิตเข้าคลัง)
| สินค้า | คงเหลือ | แจ้งเตือนขั้นต่ำ | ปรับแก้ |
|---|
สต๊อกส่วนผสม / วัตถุดิบดิบ
| วัตถุดิบ | คงเหลือ | แจ้งเตือนขั้นต่ำ | รับเข้า | จัดการ |
|---|
ใบสั่งซื้อ — ของที่ต้องสั่ง
รวมของที่ถึงจุดเตือน แยกตามซัพพลายเออร์ — ปรับจำนวน แล้วกด "คัดลอกส่งร้าน" (วางใน LINE ได้) หรือพิมพ์
ตรวจนับสต๊อก (Stock Count)
นับของจริงในร้าน → ใส่จำนวนที่นับได้ → ระบบปรับสต๊อกให้ตรง + เก็บประวัติ (เหมาะตอนเปิดสาขาใหม่ / ตรวจนับประจำเดือน / ก่อนยกข้อมูล)
| วัตถุดิบ | คงเหลือระบบ | นับจริง | ผลต่าง |
|---|
ตัดของเสีย
ของเสีย / หมดอายุ / ทำผิดเมนู / ตกแตก — เลือกของ ใส่จำนวน เหตุผล แล้วบันทึก (หักสต๊อกจริง + เก็บประวัติ)
ประวัติการปรับคลัง
| วันที่/เวลา | รายการ | ก่อนปรับ | หลังปรับ | ผลต่าง |
|---|
ประวัติของเสีย
| วันที่/เวลา | รายการ | เหตุผล | คนทำ | จำนวน | มูลค่า |
|---|
รับวัตถุดิบเข้าสต๊อก
| วันที่/เวลา | รายการที่รับเข้า | จำนวน |
|---|
ประวัติการผลิต
| วันที่ | สูตรที่ผลิต | รอบ | ผลผลิต |
|---|
ยอดขายวันนี้ แยกตามวิธีจ่าย
นำส่งบัญชี (Excel / PDF / CSV)
ดาวน์โหลด ledger รายบิล + รายรับ-รายจ่ายของเดือน ส่งนักบัญชี/ยื่นภาษีได้เลย (รองรับภาษาไทย) — Excel = 2 ชีตในไฟล์เดียว, PDF = เอกสารสรุปพร้อมยอดรวม
ยอดขาย 7 วันล่าสุด
สรุปกำไรช่วงนี้ — คิดจากต้นทุนวัตถุดิบจริง (สิ่งที่ POS ทั่วไปทำไม่ได้)
* สินค้าที่ยังไม่ได้ใส่สูตร/ต้นทุน จะคิดต้นทุน = 0 (กำไรอาจดูสูงเกินจริง) · ค่าใช้จ่ายดึงจากหน้า "รายจ่าย"
สินค้าขายดี 5 อันดับ
| สินค้า | จำนวน | รายได้ | กำไร | มาร์จิ้น |
|---|
อันดับตัวเลือกที่ขาย
| ตัวเลือก | ลูกค้าเลือก | จำนวน | รายได้ |
|---|
ประวัติบิลทั้งหมด
ถึง| เลขที่ | วันที่ | ลูกค้า | สถานะ | ยอดรวม |
|---|
กำลังโหลดสินค้า…
ตะกร้าสินค้า
ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
จัดการรายละเอียดเอกสารบิล
รายการในบิล
ประวัติและรายการบิลทั้งหมด
| เลขที่ | ลูกค้า | ยอดสุทธิ | สถานะ | จัดการ |
|---|
พรีวิวหน้าเอกสารพิมพ์
ประวัติการขาย
ประเภทธุรกิจ
เลือกให้ตรงธุรกิจ → ระบบปรับ "คำเรียก" ในเมนูให้เหมาะ (เช่น วัตถุดิบ → วัสดุ/สต๊อกสินค้า)
ตั้งคำเรียกในช่องระบุบิลหน้าขาย + ตั๋วครัว (เช่น คิว, โต๊ะ, ห้อง, ชื่อ+คิว) — ใช้ได้ทุกธุรกิจ/ครัวกลาง
ทีมงาน / พนักงาน
พนักงาน (staff) เห็นแค่หน้าขาย/สต๊อก/สมาชิก — ไม่เห็นต้นทุน/กำไร/สูตร · เจ้าของ (owner) เห็นทุกอย่าง · ทีมงาน —/3
| อีเมล | สิทธิ์ | |
|---|---|---|
| กำลังโหลด… | ||
สำรอง & กู้คืนข้อมูล
ระบบสำรองข้อมูลร้าน (วัตถุดิบ/สูตร/ตัวเลือก/สมาชิก) ให้อัตโนมัติเป็นช่วงๆ · กู้คืน = เพิ่มเฉพาะของที่หาย ไม่ลบ/ไม่ทับของปัจจุบัน · กดสำรองเองได้ก่อนแก้ข้อมูลเยอะๆ
| เวลา | ชนิด | ข้อมูล | |
|---|---|---|---|
| กดรีเฟรชเพื่อโหลดรายการสำรอง | |||
รับเงินออนไลน์
รับเงินได้ 2 แบบ — เลือกได้ตามร้าน ·
ใส่คีย์ Omise ของร้าน (สมัคร/ดู test key ที่ dashboard.omise.co) · secret key เก็บฝั่งเซิร์ฟเวอร์ ไม่แสดงซ้ำ
ตั้งค่าข้อมูลแบรนด์และบัญชีร้าน
ข้อมูลบัญชีธนาคารสำหรับโอนเงิน
โหมดการขาย
โลโก้และภาพแบรนด์ร้านค้า
เปลี่ยนชุดธีมสีระบบ
เลือกธีมระบบภาพที่สอดคล้องกับภาพลักษณ์ร้านของคุณ
ภาษาระบบ / Language
เปลี่ยนภาษาแสดงผลเมนูและป้ายกำกับในระบบ
สำรองข้อมูลออกภายนอก
คุณสามารถเซฟประวัติเป็นไฟล์ JSON เก็บไว้กับตัว หรือโหลดข้อมูลที่สำรองกลับเข้าระบบได้
บันทึกกิจกรรม (Activity Log)
สถานะการเป็นสมาชิกของคุณ
สถานะร้านค้าปัจจุบันของคุณคือ: Trial (ทดลองใช้ฟรี)
วันสิ้นสุดรอบการใช้งานปัจจุบัน: -
แพ็กเกจสมาชิกให้เลือกสมัคร
ภาพรวมระบบ (Dashboard)
ร้านใกล้หมดอายุ (ภายใน 7 วัน)
บิลลิ่ง — สถานะแพ็กเกจทุกร้าน
ร้านที่ใกล้หมด/หมดอายุเด้งขึ้นบนสุด · กด "ต่ออายุ" เมื่อร้านโอนเงินมา (manual)
| ร้าน | แพ็กเกจ | สถานะ | หมดอายุ | จ่ายล่าสุด |
|---|
ยอดรวมทุกสาขา
| สาขา | ยอดขาย | ค่าใช้จ่าย | กำไร | ออเดอร์ | สมาชิก | สถานะ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| กดรีเฟรชเพื่อโหลดข้อมูล | ||||||
เปิดร้านค้าและสร้างบัญชีใหม่
ร้านค้าทั้งหมดในระบบ SaaS
| ชื่อร้าน | สถานะ | จัดการสถานะ |
|---|
โคลนข้อมูลร้าน (Clone Shop)
คัดลอก Master Data (วัตถุดิบ/สูตรเมนู) จากร้านต้นทางไปยังร้านปลายทาง — ข้อมูลเดิมของร้านปลายทางจะถูก ลบและแทนที่ทั้งหมด
| วันที่ | รายการ | หมวด | ชำระด้วย | จำนวนเงิน |
|---|
กลุ่มตัวเลือกสินค้า — เชื่อมวัตถุดิบเพื่อตัดสต๊อกอัตโนมัติตามที่ลูกค้าเลือก
ของใช้สิ้นเปลืองในร้าน
ตัดเป็นแพ็ค/ขวด/ม้วน ทุกเช้า — ไม่ผูกในสูตรเมนู · คิดต้นทุนแยกตอนซื้อเข้า
| ชื่อ | หน่วย | ต้นทุน/หน่วย | คงเหลือ | เบิกวันนี้ | รับเข้า |
|---|
ประวัติเบิก/รับเข้า สิ้นเปลือง
| วันที่/เวลา | รายการ | ประเภท | ก่อน | หลัง | เปลี่ยน |
|---|
คู่มือการใช้งาน
รวมขั้นตอนทั้งหมดของระบบ แบ่งเป็นส่วนๆ ให้เข้าใจง่าย — กดหัวข้อเพื่อดูรายละเอียด
วัตถุดิบ (ซื้อเข้า/ตั้งหมวด) → สูตร (ส่วนผสม + ต้นทุน) → นำขึ้นเมนู + ตัวเลือก → ขายหน้า POS → ระบบตัดสต๊อกวัตถุดิบให้อัตโนมัติ
1. วัตถุดิบ & หมวดสินค้า
หมวดที่ใช้บ่อย:
• RAW (วัตถุดิบ) — ของที่ใช้ในสูตร เช่น นม ผงชา ไซรัป → ตัดสต๊อกตอนขายผ่านสูตร
• SALE (ของขาย) — ขายตรงไม่ผ่านสูตร เช่น ขนมซื้อมาขายต่อ น้ำขวด → ตัดสต๊อกเองตอนขาย + คิดกำไร
• PACKAGING (แพ็กเกจ) — แก้ว ฝา หลอด
• ASSET (ทรัพย์สิน) — เครื่องมือ ไม่ตัดสต๊อกตอนขาย
ใส่หมวดให้ถูก ระบบถึงจะตัดสต๊อก/คิดต้นทุนถูก
2. ทำสูตร & ของกลาง (ครัวทำเอง)
ของกลาง (เช่น Topping Cream Cheese, ซอสที่ครัวทำเอง):
1. สร้างเป็น "สูตร" ของมันเอง (แต่ ไม่ต้อง นำขึ้นเมนู)
2. ผลิตเก็บสต๊อกที่หน้า "สต๊อก/ผลิต" → กด "ผลิต" (ปุ่มลัดข้างรายการ)
3. เอาของกลางนี้ไปใส่เป็น "ส่วนผสม" ในสูตรเมนูอื่นได้เลย → เวลาขายจะตัดจากสต๊อกของกลาง
3. ขายของตรง (สินค้าซื้อมาขาย — ไม่ต้องทำสูตร)
1. หน้า "วัตถุดิบ" → เปิดรายการ (หรือเพิ่มใหม่)
2. หมวดสินค้า → เลือก "ของขาย" → ช่อง ราคาขาย จะโผล่มา ใส่ราคา
3. ช่อง "หมวด" พิมพ์หมวดที่อยากให้โชว์ในหน้าขาย (เช่น Fussion Dessert / Topping)
4. บันทึก → ขึ้นหน้า POS เป็นการ์ด "สินค้า" อัตโนมัติ
ขายแล้ว ตัดสต๊อกตัวเอง + คิดกำไร (ราคาขาย − ราคาทุน) ให้เลย · เติมของเข้าที่หน้า "สต๊อก"
4. ตัวเลือก (หวาน/ขนาด/เปลี่ยนนม/ท็อปปิ้ง)
กด "สร้างกลุ่มตัวเลือก" → ตั้งชื่อกลุ่ม → "เพิ่มตัวเลือก" → เลือก effect แล้ว "ใช้กับเมนู" (ติ๊กสูตรที่ใช้):
• ข้อมูลเท่านั้น — แค่บอก เช่น ร้อน/เย็น (ฟรี ไม่ตัดสต๊อก)
• ADD — เพิ่มของ + ตัดสต๊อก เช่น เพิ่มไข่มุก ช็อตเอสเพรสโซ
• REPLACE — เปลี่ยนวัตถุดิบ เช่น นมสด→นมโอ๊ต
① เลือก "วัตถุดิบเดิมที่จะเอาออก" → ② กด "+ เพิ่มวัตถุดิบ" เลือกตัวใหม่ + จำนวน
• QUANTITY — กำหนดปริมาณ เช่น หวาน 0/5/8g → เลือกวัตถุดิบ (น้ำตาล) + ใส่จำนวน (0 = ไม่ใส่)
• RECIPE_VARIANT — สลับทั้งสูตร เช่น ร้อน/เย็น ที่ใช้สูตร+แก้วต่างกัน
ช่อง "role (ขั้นสูง)" ข้ามได้เลย — ใช้เฉพาะเวลาอยากใช้ตัวเลือกเดียวกับหลายสูตรพร้อมกัน · "+ราคา" = ค่าเพิ่มเฉพาะตัวเลือกนั้น
5. ขายหน้าร้าน (POS)
ระบบจะ ตัดสต๊อกวัตถุดิบ ตามสูตร + ตัวเลือกให้อัตโนมัติ
คำเตือนวัตถุดิบ: ถ้าวัตถุดิบในเมนูใกล้หมด/หมด จะขึ้นเตือนที่ปุ่มเมนู
ต้องเปิด "ทำสดตอนสั่ง" ในหน้าตั้งค่าก่อน ระบบถึงจะอ่านวัตถุดิบ+ตัดสต๊อกตอนขาย (ถ้าปิด เมนูจะขึ้น "หมดสต๊อก")
6. จัดหมวดหน้าขาย (POS)
กดปุ่ม "จัดการหมวด" บนแถบ → เพิ่ม/ลบ/ลากเรียงลำดับ หมวดที่อยากให้โผล่ในหน้าขาย
หมวดหน้าขาย แยกอิสระ จากหมวดวัตถุดิบ — ตั้งให้กดง่ายตามการใช้จริงหน้าร้านได้เลย · สินค้าจะเข้าหมวดตามช่อง "หมวด" ที่ตั้งไว้ในรายการ
7. รับเงิน & QR พร้อมเพย์
QR พร้อมเพย์: ตั้งเบอร์/เลขพร้อมเพย์ในหน้า "ตั้งค่า" ครั้งเดียว → ระบบสร้าง QR ตามยอดบิลให้ลูกค้าสแกนจ่ายได้เลย (ฟรี ใช้ QR ร้านเอง)
QR Box: เปิดจอที่สอง (แท็บเล็ต/จอลูกค้า) โชว์ QR + ยอดให้ลูกค้าสแกน — กดเปิดจากหน้าขาย
รับเงินผ่านเกตเวย์ (Omise) อยู่ระหว่างเตรียม — ตอนนี้ใช้ QR ร้านเองได้ฟรี ไม่มีค่าธรรมเนียม
8. ยกเลิก / คืนบิล
ต้องมีสิทธิ์ "ยกเลิกบิล" — เจ้าของเปิดให้พนักงานได้ในหน้าตั้งค่า (ดูหัวข้อ 18)
9. ปิดยอดสิ้นวัน (Z-Report)
พิมพ์สลิปสรุป 80mm ไว้กระทบยอดเงินสดในลิ้นชักได้ → ตรวจเงินขาด/เกินง่าย
10. ภาษี (VAT) & ใบกำกับภาษีอย่างย่อ
ออก ใบกำกับภาษีอย่างย่อ พร้อมเลขผู้เสียภาษีของร้านได้ (ใส่เลขในตั้งค่า)
ถ้าร้านไม่จด VAT ก็ปิดไว้ — ใบเสร็จจะเป็นแบบปกติ
11. ส่วนลด & ส่วนลดพนักงาน
ส่วนลดพนักงาน: เจ้าของตั้งในหน้าตั้งค่า — ตั้ง ปุ่มลัด ส่วนลดที่ใช้บ่อย (เช่น 10%, 20฿) ให้กดง่าย + ตั้ง เพดานสูงสุด ได้ทั้ง % และบาท
ถ้าพนักงานกดลดเกินเพดาน ระบบจะลดให้เหลือเท่าเพดานอัตโนมัติ (กันลดจนขาดทุน) — ตั้งได้ว่าใครลดได้บ้าง
12. ตัดของเสีย
ระบบจะหักออกจากสต๊อกและเก็บประวัติไว้ (ดูได้ในประวัติการเคลื่อนไหว)
13. สต๊อก · รับของเข้า · แจ้งเตือนใกล้หมด
แจ้งเตือนใกล้หมด: ตั้ง "จุดเตือน" ที่วัตถุดิบแต่ละตัว → พอต่ำกว่าจะขึ้นเตือนให้สั่งซื้อ (รวมของขาย SALE ด้วย)
ของกลาง: กด "ผลิต" เพื่อเติมสต๊อกของที่ครัวทำเอง
14. รายรับ-รายจ่าย & เงินสดย่อย
ตั้ง "รายจ่ายประจำ" (ค่าเช่า/เน็ต) ให้เตือนทุกเดือน · จัดการ "เงินสดย่อย" (petty cash) ได้
ยอดขายจาก POS เข้ารายงานอัตโนมัติ → ดูกำไร/ขาดทุนได้ที่หน้า "รายงาน"
15. รายงานยอดขาย & กำไร
ส่งออกเป็นไฟล์ Excel/CSV ได้ เอาไปทำบัญชีต่อ
16. สมาชิก & แต้มสะสม
ตั้งได้: ส่วนลดสมาชิกทุกครั้ง (%) · แสตมป์ (ซื้อครบกี่ครั้งแถม) · ของรางวัลแลกแต้ม → กดแลกตอนขายได้เลย
17. QR ลูกค้าสแกนดูเมนู / สั่งเอง
สินค้าที่จะโชว์ = ตัวที่ "นำขึ้นเมนู" + มีรูป · ใส่ ลิงก์รีวิว ในรายการได้ (เผื่อพ่วงรีวิวในอนาคต)
ใส่รูปให้สวย = ขายดีขึ้น — รูปจะถูกย่ออัตโนมัติ ไม่ถ่วงระบบ
18. สิทธิ์พนักงาน (เปิด/ปิดรายฟังก์ชัน)
ลดราคา · ยกเลิกบิล · รับของเข้า · ตัดของเสีย · แก้สูตร · ดูต้นทุน · เงินสดย่อย
ค่าเริ่มต้นปลอดภัย: หน้าร้านขายได้ปกติ แต่ ไม่เห็นต้นทุน · แก้สูตรไม่ได้ จนกว่าเจ้าของจะเปิดให้
19. หลายสาขา
กด "ภาพรวมรวมทุกสาขา" → ดูยอดขายรวมทุกสาขาในที่เดียว
20. สำรอง & กู้คืนข้อมูล
กด "สำรองตอนนี้" เองก่อนทำอะไรใหญ่ๆ ได้ · กู้คืน = ดึงข้อมูลที่หายกลับมา (เพิ่มเฉพาะที่ขาด ไม่ทับของใหม่)
แนะนำให้น้องเซฟไฟล์ส่งออกเก็บไว้เองด้วยเป็นครั้งคราว (กันเหนียว)
21. โคลน / ย้ายข้อมูลร้าน (เปิดสาขาใหม่)
• โคลนตรง — ก๊อปเมนู/สูตร/วัตถุดิบทั้งชุดไปร้านใหม่ (สต๊อกเริ่มที่ 0)
• ส่งออกไฟล์ / นำเข้าไฟล์ — เอาข้อมูลออกไปตั้งร้านใหม่ที่อื่น
เหมาะตอนเปิดสาขาใหม่ด้วยเมนูเดิม — ตั้งครั้งเดียว ใช้ได้ทุกสาขา
22. ข้อควรระวัง (อ่านก่อนใช้!)
2. หลังมีอัปเดตระบบ กด Ctrl + F5 ทุกเครื่อง เพื่อโหลดเวอร์ชันใหม่
3. เปิด "ทำสดตอนสั่ง" ในหน้าตั้งค่า ระบบถึงจะตัดสต๊อกวัตถุดิบตอนขาย
4. ใส่หมวดสินค้าให้ถูก — เป็นหัวใจของการตัดสต๊อก+คิดต้นทุน
5. ถ้าขึ้นแถบแดง "บันทึกขึ้นคลาวด์ไม่สำเร็จ" — อย่าปิด/รีเฟรชหน้า! ให้กดปุ่ม "ลองบันทึกใหม่" จนหายแถบแดงก่อน (เน็ตอาจหลุดชั่วคราว) แล้วค่อยทำต่อ — กันข้อมูล/รูปที่เพิ่งกรอกหาย
สมาชิก & แต้มสะสม
สะสมแต้มอัตโนมัติตอนขาย (ใส่เบอร์ลูกค้าในหน้าขาย) · 1 แต้ม / 20฿
โปรโมชั่น / ส่วนลด
สร้างโปรโมชั่นสำหรับใช้หน้าขาย — % ลด, ลดคงที่, หรือกรอก promo code
ตั้งค่าสิทธิประโยชน์สมาชิก
กำหนดระดับสมาชิกตามเงื่อนไข — ระบบแสดง badge + ส่วนลดตามระดับที่ลูกค้าถึง
| ชื่อ | เบอร์ | แต้ม | มาแล้ว | ยอดสะสม | ระดับ |
|---|